Secciones  
Buenas bebidas
Buenas bromas
Buenas comidas
Buenas confesiones
Buenas curiosidades
  Buenas fotos  
  Buenas frases  
  Buenas historias  
  Buenas maneras  
  Buenas mascotas  
  Buenas noticias  

  Bonus  
Bioritmo
Horoscopo
Juegos Games
Suerte ! ! !
Tu peso en la luna

  Solo Buenas  
Envianos tus comentarios






Pasta a la milanesa
Imprimer l'article
Enviar a un amigo


Ingredientes:
50 g de aceite de oliva 0,4
60 g de cebolla
2 dientes de ajo grandes
300 g de champiñones lavados y fileteados gruesos
350 g de pasta (hélices, tallarines...)
750 g de agua
100 g de vino blanco
1 1/2 pastillas de clado de carne (o en su defecto sal)
Pimienta al gusto
20 g de mantequilla a Tª ambiente
Pereijl picado
70 g de queso parmesano (Grana Padano es lo que le puse).
Compré el trozo y lo rallé en la thermomix: pulsar 5 veces la tecla turbo y después rallar 10 segundos en velocidad 7. 

Instrucciones:
1º. Poner el queso rallado sobre la fuente en la que se va a servir la pasta, y reservar.
2º. Poner en el vaso el aceite durante 4 min. a Tª varoma y velocidad 1. Añadir la cebolla y los dientes de ajo, y programar 7 min. a Tª varoma velocidad 3 1/2. Al terminar, bajar los residuos que hayan quedado por las paredes del vaso.
4º. Colocar la mariposa.
3º. Añadir los champiñones y programar 7 min. Tª varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4º. Incorporar el agua, el vino, las pastillas de caldo, la pimienta y la pasta y programar a 13 min. Tª varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
(Hay que tener cuidado con el tiempo de coción que precise la pasta; si este fuera menor de 13 min, añadimos todos los ingredientes anteriores salvo la pasta y programamos la thermomix. Llegado al tiempo de coción de la pasta la añadimos por el agujero)
5º. Antes de que termine el tiempo añadimos la mantequilla en pequeños trozos sobre el queso parmesano que teníamos reservado en la fuente.
6º.Cuando pare, comprobaremos si está cocida la pasta y sino la dejamos 1 min. más a la misma velocidad y Tª.
7º. Volcamos el contenido del vaso sobre la fuente y removemos bien para mezclarlo todo.
8º. Servir inmediatamente (es como mejor está) y espolvoreado con el perejil picado.

NOTA: En el caso de que sobre, se puede guardar en un recipiente bien tapado con film y en el momento de consumirlo se calienta un poco en el microondas.





 Herramientas
 Enviar un comentario
 Probar suerte
 Enviar tu confesion...
 Translate
La frase del momento
La risa es la distancia más corta entre dos personas. (Víctor Borge)
Ver mas frases...
La broma del momento
Solobuenas.com
Ver mas bromas...
 
 
Suscribase a las noticias en formato RSS Contactenos via correo electronico Aviso Legal
Volver a la pagina de inicio Abonarse o desabonarse de Gordos.com Ayuda en linea - Preguntas mas frecuentes